Автор: СыроварКрым
Название: Салатные - бутербродный сыры (2023)
Описание:
Данный курс подойдёт всем кто хочет разнообразить свой ассортимент, делать сыр, который не требует долгой выдержки, ускорить оборачиваемость.
Также все представленные сыры довольно простые, подойдут для начинающих сыроваров.
Входит:
- Маринованные узелки моцареллы
- Маринованный белпер
- Мягкий творожный сыр в банке
- Маринованная брынза
Сыры могут быть вполне самостоятельными без мариновки, как их хранить я тоже рассказываю.
К каждому сыру идёт отдельное подробное видео с изготовлением и техкарта.
Подробнее:
Скачать:
Название: Салатные - бутербродный сыры (2023)
Описание:
Данный курс подойдёт всем кто хочет разнообразить свой ассортимент, делать сыр, который не требует долгой выдержки, ускорить оборачиваемость.
Также все представленные сыры довольно простые, подойдут для начинающих сыроваров.
Входит:
- Маринованные узелки моцареллы
- Маринованный белпер
- Мягкий творожный сыр в банке
- Маринованная брынза
Сыры могут быть вполне самостоятельными без мариновки, как их хранить я тоже рассказываю.
К каждому сыру идёт отдельное подробное видео с изготовлением и техкарта.
Подробнее:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.