"Эклеры. 20 лет эволюции"
от Кристоф Адама - мирового "Короля эклеров"
Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - "революции") классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов Кристофа Адама за прошедшие 20 лет. Сегодня многие рецепты этого знаменитого парижского шефа разошлись по кондитерским всего мира.
В этой книге есть всё, что надо знать об эклерах и изысканный рецепт на любой вкус
Издательский дом Чернов и К К
русский язык
Кол-во страниц: 504 стр.
Формат книги: 256×302 мм
цена от 12000 руб. до 17000 руб. Организатор выберет магазин с книгой и уточнит цену.
приблизительный продажник, там же много картинок.
от Кристоф Адама - мирового "Короля эклеров"
Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - "революции") классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов Кристофа Адама за прошедшие 20 лет. Сегодня многие рецепты этого знаменитого парижского шефа разошлись по кондитерским всего мира.
В этой книге есть всё, что надо знать об эклерах и изысканный рецепт на любой вкус
Издательский дом Чернов и К К
русский язык
Кол-во страниц: 504 стр.
Формат книги: 256×302 мм
цена от 12000 руб. до 17000 руб. Организатор выберет магазин с книгой и уточнит цену.
приблизительный продажник, там же много картинок.
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.